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王柠打破“柠檬茶火不出广东”魔咒!TA是怎么做到的?
时间:2021-11-25    点击:852

  一直以来柠檬茶都很难火出广东。就在业内争论着柠檬茶市场的前景和版图时,一家名为“王柠”的柠檬茶品牌却率先闯出广东,先后在在深圳、北京、成都、上海开出门店,并凭借独特的浓郁口感,以及精心研制并持续改进的一杯浓香上头的“泰凉2.0”,迅速在多地市场站稳了脚跟,一举打破了“柠檬茶火不出广东”的行业魔咒,让柠檬茶风靡全国成为了可能。

  很多人疑惑,王柠到底是怎么做到的呢?所以今日,就与大家好好唠唠!

  在2020年7月,经过缜密的调研与准备,王柠创始人在深圳罗湖的嘉宾路的小巷中,开出了王柠第一家门店,主做外卖,产品主打现制“正宗广东柠檬茶”,只选用新鲜的顶级广东香水柠檬,再经过人工捶打后与不同茶底混合摇制而成。

  品牌创始人认为,虽然柠檬茶市场热度居高不下,但市面上的柠檬茶饮,要么产品单一,口感雷同;要么就与预制柠檬茶相似,口感寡淡;要么口感苦涩,很难让广东之外的更多消费者点赞买单。这一市场现状,对于王柠而言,即是机遇也是挑战。


王柠柠檬茶

  

       为此,王柠不断优化产品口味和形态,在经过市场调研与研发探索后,确定将“特浓”和“微涩”作为品牌的独特风味,并在创业初期研发制作出了突出酸涩浓郁口味的“大力奇技”系列产品,和突出香气清爽口味的“甄选香茗”系列产品,以供不同偏好口味消费者的选择。

  其次,王柠的产品口感追求的是“浓郁上头”。所以产品在茶底和柠檬风味上都明显更加浓郁,入口就能让消费者体验到柠檬茶的强烈风味和复合口感;同时采用了经过精心筛选的香水柠檬品种,苦味小,但保留了“微涩”,能够进一步突出柠檬茶的酸爽,还会让回甘更加绵长。

  随着外界关注度的不断提高,王柠也在不断迎来自己的高光时刻。在深圳、北京、成都、上海四个差异明显的市场先后成功,也让业内看到了柠檬茶在全国市场流行的可能。据下一步计划,王柠将会在国内其他有代表性的城市开出更多门店,继续探索不同地区的消费者口味,用一口上头的产品,让更多人爱上柠檬茶,让柠檬茶走出广东,在全国遍地开花!

  你希望王柠开到哪个城市呢?不妨在下方留言哦!

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